090-8902-7074

恵庭市幸町1丁目2-10
OPEN 9:00 CLOSE 16:00

男子ご飯!

更新日:

皆さんは「男子ごはん」という番組知っていますか?
とうちゃんが大好きな番組で、毎週見ているのですが、料理研究科の栗原晋平さんの斬新な料理と、TOKIOの国分太一さんの鋭い突込みがとても楽しい番組です♪

長年料理を作っていますが、知らなかった調理法や味付け、盛り付けなどとても勉強になります。
「調味料も無ければ家にあるもので代用してください」と、わりとアバウトで私にぴったり感じ。思わず作ってみたくなります。
頑張って作っていても、毎回同じような味とメニューなので、余裕があるときに挑戦することがあります。

最近作ったのは、「とりゴマ鍋」。
鶏肉(胸・もものぶつ切り)に砂肝に、大根おろし、貝割れ大根、長ネギ、小ねぎを山盛りにのせ、味付けは醤油、みりん、塩のみ。
決めては大量のすりゴマ!我家はみりんが無かったので、砂糖を少々としょうがをプラスしました。

締めはなんと「そば」!うちは買ってなかったので出来ませんでしたが、鍋の味つけがまさにそばのだしつゆ!なるほど~って感じでした^^
自分では絶対に思いつかない料理、色々楽しみです♪

とり繋がりで・・・今我家でブームなのが「とりハム」!
とり胸肉に塩、粒こしょう、乾燥バジルを塗りつけて、ジップロックに入れて空気を抜き、鍋で袋ごと煮込み、自然にさまして汁ごと冷蔵庫へ。
長持ち&しっとりおいしい♪お弁当にも朝食にもおすすめ。あっいう言う間になくなっちゃいます。

foo-850-1

サロンの今週のおやつは「ハスカップケーキ」です。
ちょっとすっぱいけど自然な甘みがあります。
夏の間に作って冷凍しておいたジャムがたっぷり入っていて、しっとり食感♪
お味見してくださいね^^

foo-850-2

その他のブログ記事

2016/8/9

インフルエンザ到来><

なんと!我が家にインフルエンザウイルスが持ち込まれました>< 出所はちびっこ!お友達で怪しい子がいたらしく(笑)のどが痛いと訴えた夜中から発熱し、あっという間に8度超え。 次の日学校にお休みの連絡をしたところ、担任の先生が電話口で待ち構えていたようで、「本日のお休み7人目です」との事でした。 そしてちびっ子のクラスだけ学級閉鎖に・・・。 インフルエンザ確実だと思ったので、朝一で病院へ。 予想は的中し「A型」と診断されました・・・。 5年前くらいにかかったときは、お薬が「タミフル」でしたので心配で眠れません ...

2015/12/8

クリスマスプレゼント*^^*

あっという間に12月に突入しました!雪の降る日が多くなってきます。 一気に降ると、路面がツルッツルになって運転がとても怖いですね>< 毎年の事ですが、冬には雪道初心者になってしまいます・・・。 そんな冬嫌いな私ですが、木に積もった雪や、氷の張った水溜りはとっても好きです(笑)誰も見ていないか確認しつつ、氷を割りながら歩きます♪ きっと子供のようにニヤニヤしていると思われます¥^^\ 見かけても、見ない振りしてくださいね(笑) クリスマスも間近に迫っています!12月末までにご予約のお客様へ、ささやかですがプ ...

2016/3/15

春近し*^^*

まだまだ寒いですが、雪解けが進んで、確実に春が近づいています。 特に感じるのは「植物」。 鉢植えのお花や観葉植物が、すごい勢いで伸びてきました♪   そしてもう1つ、私と娘のアレルギー症状>< 雪解けとともに、くしゃみ鼻水、目のかゆみが発生!色んなものが空中に舞っているんでしょうね。 やっとサロンのタオルを収納する棚を買い変えました♪ カラーボックスに布を掛けて使っていましたが、ふたつきのものでおしゃれなものを探していました♪ 組み立てが楽しかったんだけど、ドライバーでねじを回しまくったので、腕が腱鞘炎み ...

2018/9/22

変わる時代。。。

先日の震災で被害に合われた方々は、まだまだ大変な生活を送られていることと思います。 早く復旧した私達は、電気や水の大切さを忘れずに過ごさなければいけませんね。 余震は日に日に少なくなっていますが、備蓄等意識していきましょう! 地震はとても悲しい事件でしたが、姪っ子やお世話になっている方の出産もありとても嬉しい限りです。 これからの子供達の為に、何か出来ることはないか、微力ながら色々考えさせられますね。。。 災害を意識しながらも、普段通り過ごさなければならない私達は、少しでも笑顔で元気に過ごしたいですね。 ...

2018/5/24

夏満喫しませんか?

ここ何日かは、暑いくらいのお天気。風もなく気持ちよい日が続きましたね!待ちに待った夏がようやく近づいてきました それに伴って、服装も薄着に変わります。 しばらく隠していた二の腕や足、気になる時期ですよね。 6月末までのイベントとして「初夏のスッキリコース」をご用意しています。 全身コースですが、足と腕を重点的に施術致します。 こちらは80分7000円になります。 本格的な夏がくる前に、少しでもスッキリしませんか?むくみが取れるだけでもサイズが変わる実感ありますよ♪ 使用するオイルは、「グレープフルーツ、ペ ...

2016/6/3

猫達の好きなところ*^^*

先住猫「ライ」は、6月で7歳になります。相変わらずお茶目で可愛いおぢさんです(笑)高い所と、水のある所が大好きです^^ 下でミラが不思議そうにみてます。 新人猫「ミラ」は8ヶ月位になりますが、発育が遅くとても小さいようです。発情期もまだ来ていません。 動きが早く、捕まえるのがとっても大変><食べるのも早くて、あっという間にライの分まで食べてしまいます。          だいぶ大きさが追いついてきました。 先日、同じ場所で同じ時間に面白い写真が取れました(笑) どうしても入ってしまうようです(笑)

インフォメーション

1

身体の辛い痛みや症状にお悩みの方にお試し頂きたいリンパボディケアコースは、ベースオイルに敏感肌にも適した無香料のオイルを使用。それにプラスして、doTERRA社の良質なエッセンシャルオイルをお客様のお ...

2

精神的なリラックスを求める方におすすめのアロマタッチセラピーコースは、体の痛みやストレスの緩和、免疫力向上などに働きかけるマッサージ方法です。 優しい手のぬくもりと、時間と共に変化していく香りが織りな ...

3

ご自身のスキルアップに。 ご家族や大切な人へ。 また、開業されている方のプラスワンメニューにお役立ていただけるよう、当サロンではボディリンパケア・アロマタッチセラピーの施術の他に3種の講習メニューをご ...

Copyright© リラクゼーションサロン foo , 2021 All Rights Reserved.